Fenogréco

Descripción

El fenogreco, también conocido como alholvas, es una especia aromática con un sabor ligeramente amargo y notas tostadas. Muy utilizada en la cocina mediterránea y asiática, aporta profundidad a currys, guisos y panes. Además, es rico en nutrientes y tradicionalmente valorado por sus beneficios digestivos. Ideal para dar un toque cálido y distintivo a tus recetas